Abbeys & Ales
O Papel dos Mosteiros na História da Europa
As abadias medievais preservaram o conhecimento. As cervejas preservaram as abadias.
VALOR
a partir de
EUR 4.300 / pessoa
PRÓXIMAS DATAS
7–14 Março 2027
FOTOS ILUSTRATIVAS
A JORNADA
A cerveja trapista não é apenas uma bebida artesanal premium. É a continuidade de uma tradição monástica que remonta ao século VI, quando São Bento estabeleceu que os mosteiros deveriam ser autossuficientes. A Bélgica concentra as seis únicas abadias do mundo autorizadas a usar o selo "Authentic Trappist Product" — e cada uma delas é um documento vivo da história medieval europeia. Esta expedição percorre Bruxelas, Bruges, Ghent e as grandes abadias belgas para entender o papel dos mosteiros na preservação da civilização europeia.
ITINERÁRIO
Chegada a Bruxelas
A capital europeia. A Grand-Place e a história da Bélgica como encruzilhada da Europa.
Bruxelas — As Cervejarias Urbanas
As cervejarias artesanais de Bruxelas. A Lambic, a Gueuze e a história da fermentação espontânea.
Ghent — A Cidade Revolucionária
A segunda maior cidade medieval da Europa depois de Paris. O Altar dos Cordeiros Místicos e a história de Carlos V.
Bruges — A Veneza do Norte
A cidade mercantil do século XIII. Os canais, os beguinhos e o papel de Bruges no comércio europeu medieval.
Abadia de Westmalle
A abadia que criou os estilos Dubbel e Tripel. Visita ao mosteiro e compreensão da vida monástica trapista.
Chimay — O Mais Famoso dos Trapistas
A Abadia de Scourmont e a cerveja Chimay. A história de como os monges trapistas reinventaram a fabricação de cerveja no século XIX.
Orval e a Tradição Cisterciense
A Abadia de Orval — uma das mais belas ruínas medievais da Europa e sua cerveja única no mundo.
Encerramento
Último almoço em Bruxelas. Degustação final. Transferência para o aeroporto.
INCLUSO
NÃO INCLUSO
PRÓXIMAS SAÍDAS
PERGUNTAS FREQUENTES
Precisa apreciar cerveja?
Não é necessário ser um entusiasta de cerveja. A expedição usa as abadias como ponto de partida para entender a história medieval europeia.
INTERESSE NA EXPEDIÇÃO
Vagas limitadas a 6 pessoas.
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