Abbeys & Ales
El Papel de los Monasterios en la Historia de Europa
Las abadías medievales preservaron el conocimiento. Las cervezas preservaron las abadías.
PRECIO
desde
EUR 4.300 / persona
PRÓXIMAS FECHAS
7–14 Março 2027
FOTOS ILUSTRATIVAS
LA JORNADA
La cerveza trapista no es solo una bebida artesanal premium. Es la continuidad de una tradición monástica que se remonta al siglo VI, cuando San Benito estableció que los monasterios debían ser autosuficientes. Bélgica concentra las seis únicas abadías del mundo autorizadas a usar el sello "Authentic Trappist Product" — y cada una de ellas es un documento vivo de la historia medieval europea. Esta expedición recorre Bruselas, Brujas, Gante y las grandes abadías belgas para comprender el papel de los monasterios en la preservación de la civilización europea.
ITINERARIO
Llegada a Bruselas
La capital europea. La Grand-Place y la historia de Bélgica como encrucijada de Europa.
Bruselas — Las Cervecerías Urbanas
Las cervecerías artesanales de Bruselas. La Lambic, la Gueuze y la historia de la fermentación espontánea.
Gante — La Ciudad Revolucionaria
La segunda ciudad medieval más grande de Europa después de París. El Altar del Cordero Místico y la historia de Carlos V.
Brujas — La Venecia del Norte
La ciudad mercantil del siglo XIII. Los canales, los beguinajes y el papel de Brujas en el comercio europeo medieval.
Abadía de Westmalle
La abadía que creó los estilos Dubbel y Tripel. Visita al monasterio y comprensión de la vida monástica trapista.
Chimay — El Más Famoso de los Trapistas
La Abadía de Scourmont y la cerveza Chimay. La historia de cómo los monjes trapistas reinventaron la fabricación de cerveza en el siglo XIX.
Orval y la Tradición Cisterciense
La Abadía de Orval — una de las ruinas medievales más bellas de Europa y su cerveza única en el mundo.
Cierre
Último almuerzo en Bruselas. Degustación final. Traslado al aeropuerto.
INCLUIDO
NO INCLUIDO
PRÓXIMAS SALIDAS
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Es necesario ser aficionado a la cerveza?
No es necesario ser un entusiasta. La expedición usa las abadías como punto de partida para entender la historia medieval europea.
INTERÉS EN LA EXPEDICIÓN
Plazas limitadas a 6 personas.
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